Rezepte

Açaì-Bowl

Geschrieben von Marco Suter | Nov 7, 2023 4:00:00 PM

 

Suters Sommer-Schlüssel.

Wenn Marco sich am Wochenende mal wieder nach ein bisschen Ferien-Feeling sehnt, schmeisst er die Boombox an und tanzt zu Bob Marleys «Sunshine Reggae» durch die Küche, während er seine Açaì-Bowl richtet. Der Automationsspezialist schwört darauf, um auch am Morgen fit in den Tag zu starten – oder zumindest
im Wissen, seiner Gesundheit etwas Gutes getan zu haben.

 

Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 min

Schwierigkeitsgrad: ⚫⚪⚪

Anzahl Personen: 1

 

Zutaten

1 Beutel

Açaì-Püree Migros

50 ml

Milch

50 g

Skyr nature

2 EL

Himbeeren

2 EL

Blaubeeren

1

Banane

50 g

Haferflocken oder Müesli-Mischung

etwas

Chiasamen

1 EL

Erdnussbutter


Zubereitung

Zuerst Açaì-Püree mit Milch und Skyr nature vermischen, Himbeeren dazumixen, danach in Schüssel geben.

Anschliessend Banane in Stücke schneiden und mit Beeren sowie Haferflocken oder Müesli-Mischung dazugeben.

Mit Erdnussbutter und Chiasamen dekorieren.