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title: Avocado-Dessertcrème
description: Gianna teilt ein hierzulande aussergewöhnliches Rezept ihrer brasilianischen Familie.
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# [Avocado-Dessertcrème](https://tastethe.vision-inside.ch/gianna-dovale-avocadocreme)

 Geschrieben von [Gianna do](https://tastethe.vision-inside.ch/author/gianna-do) | Nov 28, 2023 6:53:57 PM

 

Lass die Geschmacksknospen Samba tanzen.

Avocado ist eine Frucht. Eine Beere, wenn man‘s genau nimmt. Als solche wird sie in Brasilien auch gegessen; also süss. Unsere Teamleiterin Administration & Finanzen, Gianna, teilt darum dieses – hierzulande – aussergewöhnliche Rezept ihrer brasilianischen Familie mit uns. Und wer die passende Musik dazu möchte, scannt am besten den QR-Code ein und hört Giannas Spotify-Playlist "Brasil meu bem". 

 

 

Vor- und Zubereitungszeit: ca. 10 min

Schwierigkeitsgrad: ⚫⚪⚪

Anzahl Personen: 4

 

Zutaten

| 4 | Avocados |
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| 4 | Zitronen |
| 2-4 EL | Zucker |
| etwas | Granatapfelkerne als Topping |

Zubereitung

Avocado aufschneiden und Fruchtfleisch entfernen. Zusammen mit dem Saft der ausgepressten Zitronen in den Mixer geben.

Zucker hinzugeben, zuerst mit 2–3 Esslöffeln starten und dann abschmecken. Achtung: Zucker braucht einige Minuten, bis er sich aufgelöst hat – wer keine Geduld hat, riskiert Diabetes.

In Dessertschalen anrichten, beispielsweise mit Granatapfelkernen  
als Topping.

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